lunes, 17 de junio de 2013

Arroz Blanco

 
 Arroz Blanco
   Cada Quien tiene una receta distinta para hacer arroz blanco, pero yo tengo una manera muy sencilla de hacerlo espero le sirva de mucho!

Igredientes:
Arroz 1 taza
Sal al gusto
Aceite 3 cucharadas
Media Cebolla picada en cuadritos 
Agua 2 tazas

   Preparación:
   En una paila colocar el aceite, este puede ser de soya, girasol, oliva, el de tu preferencia, calienta al fuego y sofríe la cebolla cuando se pongan transparentes agrega el arroz sofríe un minuto y agrega el agua asta cubrir el grano y sobresalga el agua como un dedo, agrega la sal a tu gusto y deja hervir hasta que el agua reduzca y se vea el grano pon el fuego lo más bajo que puedas revuelve y tápalo espera que el grano se termine de cocinar y listo a disfrutar, pues este es un excelente acompañante para distintos platos y en la mesa venezolana no falta.

   Un dato importante, si ves que pasado 3 minutos después de tapado el agua secó por completo y el grano aun esta crudo, puedes agregar un poquito más de agua como una onza para que termine la cocción 

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